Grüner Tee

Grüner Tee wird seit altersher in China und Japan getrunken. Der wesentliche Unterschied zum Schwarzen Tee ist, dass keine Fermentierung stattgefunden hat.

Grüner Tee unterscheidet sich vom schwarzen auch in der Zubereitung, im Geschmack, den Inhaltsstoffen und Wirkungen des Aufgusses. Der grüne Tee stammt von den gleichen Blättern, von denen auch der schwarze Tee stammt.

Die große Sortenvielfalt  (es gibt ca. 100 verschiedene Grünteesorten) entstehen durch unterschiedliche Be- und Verarbeitung sowie durch die spezifischen Boden- und Klimaverhältnisse des jeweiligen Anbaugebietes. Diese unglaubliche Sortenvielfalt bietet Grünteeliebhabern eine Fülle von geschmacklichen Entdeckungsmöglichkeiten. Es gibt rauchige, blumige, fruchtige, einfache und sehr edle Grüntees.

Die postivste Eigenschaft des grünen Tees, ist dass die natürlichen Inhaltsstoffe nur wenig reduziert werden, weswegen Grüne Tees reichlich Gerbstoffe und positive Inhaltsstoffe enthalten.

Im Teehus erhalten Sie die verschiedensten Grüntee-Sorten.

Eine kleine Auswahl aus unserem Teehus-Sortiment:

Grüner Tee (nicht aromatisiert):

•  Bio Darjeeling Pussimbing SFTGFOP 1

Ein grüner Tee aus einem erstklassigen Darjeeling-Garten. Mild und süß im Geschmack mit heller Tassenfarbe.

• China Bio-Nebeltee

Ein hervorragender Tee mit grünem Blatt und aromatischem, süßlichem Geschmack. Der ideale Tee für den Grüntee-Einsteiger

• Japan Sencha Makoto Makinohara

Sehr schöner, regelmäßiger Sencha, in der Tasse etwas süßlich, feinherber Geschmack

• Gunpowder - Temple of Heaven -
  

Grüner Tee mit kugeligem Blatt, herb im Geschmack. Gunpowder hat eine zart-rauchige Note und besticht mit seinem aromatischen Duft und seiner leicht grünlichen Tasse.

• ***** China Jasmin Dragon Pearls *****
  

Ein handgearbeiteter Jasmintee. Ausgesuchte Blatttriebe und Knospen werden von Hand zusammengefügt und mit frischen Jasinblüten verfeinert. Ein leichter bekömmlicher Grüntee mit feiner duftiger Jasminnote. Wunderschön anzusehen und hocharomatisch im Geschmack. Lassen Sie diesen Tee am besten lose in der Kanne ziehen, um seine ganze Vielfalt zu erleben. Für Jasmin-Fans oder Liebhaber exquisiter Spitzentees ein absoluter Champagner!

und viele Grüntees mehr

Grüner Tee, aromatisiert:

• Morgentau - Unser Topseller -

Ein Ronnefeldt-Tee für höchste Ansprüche. Großblättriger grüner Sencha mit fein-fruchtigen Aromen und Blüten. Morgentau ist ein Verkaufsschlager und das hat seinen Grund. Dieser Tee ist der beste Start in den Tag, weil er munter macht und den Lärm der Welt vergessen lässt.

• Rose des Orients

Grüner Tee mit Mango-Rose-Geschmack. Dieser Tee wird Ihre Sinne berühren.

Die Zutaten sprechen für sich: Grüntee China -Sencha, -Gunpowder, -Nebeltee, -Pai Mu Tan, -Jasmin, Cistrosekraut, Rosenknospen, Ringelblumenblüten, und Kornblumenblüten , (Aroma).

• Japans grüne Kostbarkeit

Grüner Tee mit Johannisbeer-Geschmack und erst seit kurzem in unserem Sortiment. Ein wahrer Genuss im Duft und Geschmack, der bei unseren Kunden sofort gut angekommen ist.

• Sencha Earl Grey

Bei uns bekommen Sie den beliebten Earl-Grey auch als Grüntee. Eine Besonderheit. Ein wunderbarer Grüntee mit natürlichem Bergamotte-Aroma.

und viele Sorten mehr

Zubereitungsempfehlung:

4-5 TL/1L-Kanne oder 1 TL/Tasse. Das Wasser sollte höchstens eine Temperatur von 90 Grad haben, besser zwischen 70 und 80. Lassen Sie das Wasser sprudelnd aufkochen und ca. 10 Minuten bei geöffnetem Deckel abkühlen, dann hat es die optimale Temparatur. Zu heißes Wasser lässt Grüntee schnell bitter werden. Die Ziehzeit beträgt 1-2 Minuten. Jedoch gibt es hier auch Unterschiede zu den verschiedenen Sorten. Lassen Sie sich gerne von unseren Fachverkäuferinnen dazu beraten.

Grüntee, wie auch andere Teesorten, lassen sich sehr von den Wassereigenschaften beeinflussen. Am besten eignet sich weiches, chlorfreies Wasser. Wir empfehlen bei härteren Wassersorten den Bellima Wasserfilter, den Sie auch bei uns im Ladengeschäft erhalten. Schon viele Kunden haben uns die Wirksamkeit bestätigt. Für weitere Informationen zum Bellima Wasserfilter, klicken Sie hier.

Zur optimalen Aufbewahrung füllen Sie den Tee vorzugsweise in eine Teedose. So bleibt Ihnen das reine und unverfälschte Aroma lange erhalten.